Guide - Articoli - Ricette - Prodotti tipici sardi

Prodotti & Cucina

28.08.2017

Il Tartufo sardo di corbezzolo

Non solo sotto pini, lecci, quercia da sughero o cisto. Il tartufo sardo cresce perfino sotto il corbezzolo. Il Marzuolo o Bianchetto, che matura a ma[leggi]

Categoria: Prodotti Ricette


12.04.2017

Pasqua con l'Agnello di Sardegna Igp

Pasqua: spopola agnello sardo Igp. Si macella il 25% del totale, quasi tutto si consuma in Italia. L'agnello sardo si conferma il simbolo della Pasqua[leggi]

Categoria: Noas, Prodotti Ricette


30.09.2016

Culurgionis d'Ogliastra Igp

I Culurgionis d'Ogliastra ottengono il marchio Igp (Indicazione geograficamente protetta). Un riconoscimento molto atteso per questo 'primo' gustosiss[leggi]

Categoria: Prodotti Ricette


16.07.2016

Su porcheddu arrostito “alla sarda”: uno spiedo nel fianco delle concorrenti gastronomie regionali

La forza attrattiva speciale che la cucina sarda esercita in continente deriva dalla presenza del piatto classico della cucina dei pastori in Sardegna[leggi]

Categoria: Prodotti Ricette, Disterraus - Migrantes


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Artigianato e Prodotti

22.08.2014

Tèssere | un progetto, un sogno, una visione

Nei Laboratori Tèssere di Baunei e Cardedu (in Ogliastra) si realizzano manufatti al telaio orizzontale con una tecnica antica e molto particolare. Tè[leggi]

Categoria: Prodotti Ricette, Artigianato artistico, Disterraus - Migrantes


04.02.2012

La xilografia e i grandi interpreti sardi

La xilografia, significativo e rappresentativo linguaggio incisorio delle tradizioni culturali dell’Isola, ha avuto grandi e brillanti interpreti tra [leggi]

Categoria: Artigianato artistico


27.12.2011

Adesione sarda alla Carta Internazionale dell’Artigianato Artistico

Con la “Carta” si definisce che “la creatività artigianale è la prima manifestazione che ha accompagnato la comparsa dell’umanità” e costituisce “la p[leggi]

Categoria: Artigianato artistico


04.03.2009

Il coltello sardo

La produzione di coltelli a serramanico in Sardegna inizia nell XVII secolo, a seguito delle limitazioni dovute ai governi spagnolo e piemontese circa[leggi]

Categoria: Artigianato artistico


08.01.2008

La gioielleria in Sardegna

Si può affermare che il gioiello connoti più di ogni altro elemento l’abbigliamento popolare della Sardegna, particolarmente quello femminile: caratte[leggi]

Categoria: Artigianato artistico


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